Kanapki z jajecznicą i awokado

Śniadanie dla osób lubiących posiłki bardziej wytrawne. Idealna na rozpoczęcie weekendu.
Kanapki z delikatną jajecznicą w towarzystwie równie zdrowych dodatków.

Quinoa na mleku roślinnym z gruszką i granatem

Masz ochotę na coś nowego na śniadanie? Masz dość tradycyjnej owsianki? Mam zatem dla Ciebie coś smakowitego i równie prostego w przygotowaniu.

Komosa ryżowa (quinoa) na mleku migdałowym z gruszką i granatem. Danie idealne dla osób na diecie bezglutenowej i bezmlecznej. O cudownym migdałowo, makowym smaku, bo właśnie delikatną nutę maku akurat ja wyczuwam. Taki początek dnia będzie idealny. :)

Rozgrzewająca zupa dyniowa z imbirem i chili

Dynia, imbir, chilli! Zupa krem! To brzmi idealnie. 

Dynia to warzywo niskokaloryczne, ale kryjące w sobie mnóstwo wartości odżywczych. Doskonałe źródło beta-karotenu, witaminy B1, B2 i PP oraz składników mineralnych wapnia, potasu, fosforu, żelaza. Im intensywniej pomarańczowy miąższ tym więc beta-karotenu i wit. B2. Beta-karoten w organizmie przekształca się w wit. A, a ta z kolei przeciwdziała krzywicy u dzieci, wpływa na wzrok, poprawia również stan skóry. To piękne warzywo ma właściwości odkwaszające, moczopędne i żółciopędne, a dodatkowo przyspiesza przemianę materii. Dlatego też, może być spożywana praktycznie przez każdego, nawet najmłodsze dzieci. 

Zatem do dyni marsz i zachwyćmy się tym darem jesieni. :) 

Placuszki bananowe

Dzisiejsza propozycja śniadaniowa, to lekkie i smaczne placuszki bananowe. Bez cukru, mąki i mleka. Idealne dla osób na diecie bezglutenowej i bezmlecznej. Robi się je niezwykle szybko, więc do przepis dla każdego!

Baba ghanoush

Baba ghanoush to pyszna i lekka pasta przyrządzana z pieczonych bakłażanów. Jest to danie kuchni arabskiej najczęściej podawane z chlebem, ale świetnie pasuje do grillowanych warzyw i dań mięsnych.
Jeśli pragniecie urozmaicać swoje kanapkowe posiłki to baba będzie dla Was idealna.

Gruszkowa granola z nasionami chia

Pyszna i chrupiąca gruszkowa granola z nasionami chia. Smakuje cudownie w połączeniu z jogurtem i świeżymi jeżynami. Oczywiście wybór owoców jako dodatku pozostawiam Waszej wyobraźni. 

Przewagą domowej granoli jest oczywiście fakt, że korzystasz przy jej robieniu z naturalnych składników, bez dodatku barwników, czy konserwantów. W warunkach domowych tworzysz ucztę dla zmysłów pełną zdrowia!

Adżapsandali

Adżapsandali - a raczej moja wariacja na temat tego gruzińskiego dania, którego podstawą jest bakłażan. W mojej wersji znajduje się bakłażan, pomidory, cebula i czosnek. W tej oryginalnej znajdziecie dodatkowo paprykę i ziemniaki, a podobno również to 'co dusza zapragnie'.