Quinoa na mleku roślinnym z gruszką i granatem

Masz ochotę na coś nowego na śniadanie? Masz dość tradycyjnej owsianki? Mam zatem dla Ciebie coś smakowitego i równie prostego w przygotowaniu.

Komosa ryżowa (quinoa) na mleku migdałowym z gruszką i granatem. Danie idealne dla osób na diecie bezglutenowej i bezmlecznej. O cudownym migdałowo, makowym smaku, bo właśnie delikatną nutę maku akurat ja wyczuwam. Taki początek dnia będzie idealny. :)

Rozgrzewająca zupa dyniowa z imbirem i chili

Dynia, imbir, chilli! Zupa krem! To brzmi idealnie. 

Dynia to warzywo niskokaloryczne, ale kryjące w sobie mnóstwo wartości odżywczych. Doskonałe źródło beta-karotenu, witaminy B1, B2 i PP oraz składników mineralnych wapnia, potasu, fosforu, żelaza. Im intensywniej pomarańczowy miąższ tym więc beta-karotenu i wit. B2. Beta-karoten w organizmie przekształca się w wit. A, a ta z kolei przeciwdziała krzywicy u dzieci, wpływa na wzrok, poprawia również stan skóry. To piękne warzywo ma właściwości odkwaszające, moczopędne i żółciopędne, a dodatkowo przyspiesza przemianę materii. Dlatego też, może być spożywana praktycznie przez każdego, nawet najmłodsze dzieci. 

Zatem do dyni marsz i zachwyćmy się tym darem jesieni. :)