Lekka, soczysta i wiosenna sałatka z białymi szparagami. Idealna na lunch, czy kolację.
Sezon na szparagi w pełni, więc warto nacieszyć się tymi wspaniałymi warzywami w mniej klasycznej odsłonie.
Potrzebne składniki:
- 6 średniej wielości szparagów
- 3 rzodkiewki
- kilka liści młodej sałaty
- plaster łososia wędzonego
- łyżka sera mascarpone
- łyżka prażonych płatków migdałów
- dressing
Do przygotowania dressingu potrzebujesz:
-1 łyżkę oliwy z oliwek
- 1 łyżeczkę soku z cytryny
- pieprz
-odrobinę soli
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz